کنترل بهداشتی دام در مراسم های دهه اول محرم در البرز
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان البرز، دکتر علیرضا جمالی مدیرکل دامپزشکی البرز، طی روزهای تاسوعا و عاشورای حسینی، کارشناسان دامپزشکی با انجام ۴۰۷ مورد بازرسی بهداشتی دام زنده، فرآیند ذبح و قربانی را در سراسر استان تحت کنترل قرار دادند .
وی افزود:در این ایام، 8 تیم ثابت و 11 اکیپ سیار مسئول نظارت بهداشتی با مشارکت 33 دامپزشک، کارشناسان بهداشت، بازرس گوشت و ناظرین شرعی بر ذبح دام‌های قربانی بودند، تا سلامت فرآورده‌های دامی و رعایت ذبح شرعی به طور کامل تضمین شود.
جمالی در ادامه افزود: برای تأمین سلامت عزاداران حسینی، موارد قابل توجهی از آلایش‌های غیرقابل مصرف (مانند کبد، ریه و کلیه) مربوط به دام سبک و سنگین را شناسایی و از چرخه مصرف خارج کردند.
مدیر کل دامپزشکی استان البرز در پایان به شهروندان توصیه کرد: از ذبح دام خارج از کشتارگاه خودداری کنند و از خرید فرآورده‌های خام دامی فاقد لیبل دامپزشکی یا تاریخ انقضا پرهیز نمایند تا سلامتی خود و خانواده‌شان حفظ شود.
